|
|
|

|
Svatební menu I.
|
|
Aperitiv
Zeleninová polévka minestrone s parmesánovou tyčinkou
Kuřecí ragout se šunkou a pórkem podávané v paštičce z listového těsta
Sorbet dle sezóny
Medailonky z vepřové panenky s restovanou zeleninou, hořčičnou omáčkou a smetanovým bramborem
Tiramisa připravená z originální receptůry s omáčkou z čerstvých jahod
Káva Espresso nebo čaj
|
|
Svatební menu II.
|
|
Aperitiv
Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky, domácími nudlemi a zeleninou
Čekanka pečená na másle s pražskou šunkou a parmesánovou omáčkou
Sorbet dle sezóny
Svíčková z pravé roštěné s karlovarskými knedlíčky a brusinkami
Čokoládové překvapení
Káva Espresso nebo čaj
|
|
Svatební menu III.
|
|
Aperitiv
Marinovaný losos s ledovým salátem a křenovou omáčkou
Drůbeží kaldoun s masem, domácími nudličkami a zeleninou
Sorbet dle sezóny
Telecí hřbet v bylinkové krustě s restovanou zeleninou a brambory truffade
Tvarohový trhanec se švestkama dušenýma v černém rumu a zakysanou smetanou
Káva Espresso nebo čaj
|
Zpátky
|
|