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| Vorspeisen Thunfisch mit Kartoffelplätzchen und violetten Zwiebeln Salat aus frischem Gemüse mit Dressing aus Olivenöl und Zitrone Mozzarella mit marinierten Tomaten, Oliven und frischen Kräutern Prager Schinken mit Honigmelone Englisches Roastbeef auf Eissalat mit Dijonsenfsauce Suppen Altböhmische Zwiebelsuppe mit Käsecro?tons Südböhmische Kartoffelsuppe mit Pilzen Champignoncremesuppe Hühnerbrühe mit Fleisch und Gemüse |
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| Hauptgerichte Forellenfilets, gebraten auf Butter mit geröstetem Gemüse und Stampfkartoffeln Hühnerschnitzel aus Hühnerlende mit mährischen Kartoffeln (Stampfkartoffeln mit Sauerkraut) Gebratene Ente mit Rotkohl und Kartoffelknödeln Wiener Rostbraten mit gedünstetem Gemüse und gedünsteter Porreereis Lendenbraten mit Rahmsauce mit böhmischen Knödeln und Preiselbeeren Gebratener Schweinekamm mit Weinkraut und Knödelvariationen Schweinerippe auf Champignons mit Gemüserissotto Fettucine mit Hühnerfleisch und Parmesansauce |
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| Vegetarisches Gericht Farfalle mit Steinpilzen und Safrancreme Desserts Salat aus frischem Obst, abgeschmeckt mit Limette Apfelstrudel mit Vanilleeis und Zimtsauce Quarkschmarren mit in schwarzem Rum gedünsteten Pflaumen Nussschnitte „Schomloi“ mit Schokoladensauce Eisbecher mit frischem Obst, Sahne und Karamell Hausgemachtes Tiramisu mit Erdbeersauce |
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SPECIAL „ASIA“ MENU
Chinesische Nudelsuppe „Hot and Sour“
Piquant Krautsalat mit Pilzen und Ingwer
Chinesische gebratene knusperige Ente mit süßsaure Sauce und gestampfte Reis
Frischer gemischter Obstsalat abgeschmeckt mit Limette
Kontakt: Mobil:+420 724 262 980 |
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